Qu\u00e9 tiene en com\u00fan la hermana Mana Antonia, directora de la es\u00adcuela subvencio\u00adnada \u00abMadre Teresa\u201d con los consumidores cr\u00edticos? La impensable respuesta es: todos ellos, antes de llenar el carro de la com\u00adpra, son muy cautos. De los consumidores cr\u00edticos conocemos sus campa\u00f1as contra las multinacionales, los ataques a las contradicciones del mundo del consumo. Pero nadie se imagina que en una escuela de pueblo, llevada por salesianas, haya alguien que piense como ellos. Hasta el a\u00f1o pasado, en el comedor de la escuela infantil, donde cada d\u00eda comen 150 ni\u00f1os, se com\u00eda chocolate Nestl\u00e9, yo\u00adgurt Danone, quesitos Kraft y otro tipo de meriendas. Aho\u00adra han desaparecido, aparca\u00addas para siempre.<\/p>\n
A traer el mensaje y a in\u00addicar el camino del comercio justo a la hermana Maria Antonia ha venido un misionero que volv\u00eda de Kenia, el padre Alex Zanotelli. En un encuentro que tuvo con las monjas de la congregaci\u00f3n hace ahora un a\u00f1o, el religio\u00adso les hab\u00eda hablado de la ex\u00adplotaci\u00f3n de mujeres y ni\u00f1os del sur del mundo, del des\u00adequilibrio entre costes de pu\u00adblicidad y de mano de obra, de la ausencia de tutela sindi\u00adcal, de la total indiferencia por los da\u00f1os causados al medio ambiente por las multinacionales. De este modo las monjas han dicho basta, se han comprado el libro \u00abRebeli\u00f3n en la tienda\u201d de\u00a0 Ed. Icaria, y entre las fichas que cuentan vicios y virtudes de las grandes sociedades alimenticias, han encontrado mil razones para no comprar sus productos.<\/p>\n
\u00bfLa Nestl\u00e9? Qu\u00e9 horror -contesta divertida la hermana Mar\u00eda Antonia-, en 1993, en M\u00e9xico, ha intentado anu\u00adlar los derechos conquistados durante a\u00f1os por los trabaja\u00addores locales, en el ’94 las autoridades de Sri Lankra han impedido el desembarco de 15 toneladas de leche en pol\u00advo contaminadas con part\u00edcu\u00adlas radioactivas, y enel 1993 el Antitrust la ha de\u00adclarado culpable de publici\u00addad enga\u00f1osa. Por no contar lo que han descubierto sobreotras empresas multinaciona\u00adles, por ejemplo, de zumos tropicales (que factura 250 mil millones de pesetas al a\u00f1o): clima intimidatorio, sa\u00adlarios baj\u00edsimos, utilizaci\u00f3n de pesticidas prohibidos en el \u201cprimer mundo\u00bb que provo\u00adcan impotencia. La \u00fanica soluci\u00f3n que han visto las monjitas es la de dejar de cola\u00adborar con situaciones injus\u00adtas, boicotear a quienes se en\u00adriquecen gracias a la explota\u00adci\u00f3n y a la complicidad de los consumidores. La hermana Luisa, la ec\u00f3noma de la escuela, se ha puesto manos a la obra y ha descubierto que se puede comprar un buen queso en un productor veci\u00adno, que la fruta de la zona es buena y barata, que el chocolate producido por el comercio justo cuesta un poco m\u00e1s que el otro, pero vale la pena, y que los pl\u00e1tanos de Canarias garantizan condiciones de tra\u00adbajo mejores a los trabajadores.<\/p>\n
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As\u00ed, superadas las dificul\u00adtades iniciales, tambi\u00e9n la hermana Natalia, la cocinera, ha aprendido a prescindir de las grandes marcas, a hacer la compra teniendo una aten\u00adci\u00f3n especial a los productos locales, aquellos de los que se puede saber el origen y que tienen un menor impacto ambiental (menos envolturas, menos conservantes o que no necesita un transporte excesi\u00advo desde su lugar de produc\u00adci\u00f3n). Ha hecho conserva de tomate y mermeladas para to\u00addo el a\u00f1o durante las vacacio\u00adnes. Y a principio de curso han organizado una reuni\u00f3n para explicarles a los padres lo que estaba sucediendo en las cocinas. Muchos de ellos se han comprado el libro. Se trata de una verdadera revo\u00adluci\u00f3n de estilo eclesi\u00e1stico. Me pregunto cu\u00e1ntos \u00abno-\u00adglobal\u00bb han conseguido re\u00adsultados peque\u00f1os pero tan concretos y evaluables.<\/p>\n
\u00a0Sara Stripoli<\/p>\n
Alandar, febrero 2003<\/p>\n
\u00a0PARA HACER<\/strong><\/p>\n Qu\u00e9 tiene en com\u00fan la hermana Mana Antonia, directora de la es\u00adcuela subvencio\u00adnada \u00abMadre Teresa\u201d con los consumidores cr\u00edticos? La impensable respuesta es: todos ellos, antes de llenar el carro de la com\u00adpra, son muy cautos. De los consumidores cr\u00edticos conocemos sus campa\u00f1as contra las multinacionales, los ataques a las contradicciones del mundo del consumo. […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[586,616,229,266,618],"tags":[],"class_list":["post-5075","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-586","category-616","category-cuaderno-joven","category-recortes","category-sara-stripoli"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pastoraljuvenil.es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5075"}],"collection":[{"href":"https:\/\/pastoraljuvenil.es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pastoraljuvenil.es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastoraljuvenil.es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastoraljuvenil.es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5075"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pastoraljuvenil.es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5075\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pastoraljuvenil.es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5075"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastoraljuvenil.es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5075"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastoraljuvenil.es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5075"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n